GastronomiaSobre o curso
De acordo com pesquisas a culinária natalina é considerada a mais tradicional entre as comemorações celebradas pelos brasileiros. Ela é rica e diversificada em razão de seus autênticos e verdadeiros sabores, como aves, frutas, ervas, temperos saborosos e pimentas que, aliadas aos ditames de receitas variadas, transforma o ato de comer em experiências prazerosas para aqueles que a consomem.
Nos últimos tempos, tem se observado um aumento considerável pela procura de pratos típicos natalinos e o aumento da procura por profissionais qualificados na área durante esta época do ano, conhecedores da diversidade e preparo da culinária natalina.
Esse fato tem despertado a procura por cursos especializados no segmento gastronômico, em particular na preparação da culinária natalina, oportunizando aos empreendedores o aprimoramento dos produtos ofertados e a difusão dos sabores típicos tradicionais como atratividade comercial tanto para a comunidade local quanto visitantes.
